水分活度（WaterActivity，簡稱Aw），是指產(chǎn)品中(食品、藥品、飼料等)自由水的量，是酶和微生物生長的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。主要用于反應(yīng)食品平衡狀態(tài)下的微生物能利用的或者能參與化學(xué)反應(yīng)的有效水分、產(chǎn)品穩(wěn)定性和微生物繁殖能力。對于藥企，水分活度這個(gè)指標(biāo)可以應(yīng)用于：評估微生物風(fēng)險(xiǎn)，并控制微生物生長；降低原料藥的水解反應(yīng)，提高藥品的穩(wěn)定性；研究水分遷移的方向等。水分的遷移也是企業(yè)需要監(jiān)控的點(diǎn)。如果MCC微晶纖維素水分活度為0.73，添加到水分活度為0.43的到膠囊中。會有什么現(xiàn)象發(fā)生...

對于在實(shí)驗(yàn)室工作的科研人員來說，潛在的威脅有很大一部分來源于感染性廢棄物，減少對于廢棄物對于人和環(huán)境的影響，成為了現(xiàn)在社會非常關(guān)注的焦點(diǎn)型問題。談起滅菌，不少人想到高壓滅菌鍋，但對于高壓滅菌袋知道的比較少，殊不知高壓滅菌袋的意義也是十分重大的。高壓滅菌袋，又稱為可高溫高壓滅菌袋，*不同于生活中的普通垃圾袋，也不同于廢物包裝袋和生物廢物收集袋。這種可高壓滅菌袋，可以在121°C的濕熱蒸汽的溫度條件下和101.3千帕的高壓條件下，滅菌15-20分鐘而不會發(fā)生融化。是實(shí)驗(yàn)室滅菌的“...

粘度是用來衡量液體抵抗流動能力的一個(gè)重要物理參數(shù)，粘度的測量是工業(yè)過程控制，提升產(chǎn)品質(zhì)量以及節(jié)約與開發(fā)能源的重要手段，與石油、化工、電力、冶金及國防等領(lǐng)域的有著十分緊密的關(guān)系，對于了解流體性質(zhì)及研究流動狀態(tài)起到了很重要的作用。例如，對于潤滑油來說，粘度是評價(jià)其潤滑能力的一個(gè)重要指標(biāo)，當(dāng)潤滑油經(jīng)過被潤滑的運(yùn)動副表面時(shí)，局部的高溫高壓會使?jié)櫥脱趸瑫r(shí)各種雜質(zhì)的摻入也會降低潤滑油的流動性，導(dǎo)致粘度升高。因此，潤滑油粘度的測量能反映潤滑油的質(zhì)量狀態(tài)及剩余壽命。我們知道，番茄醬是把...

酶標(biāo)儀是專用于酶聯(lián)免疫吸附試驗(yàn)的自動化分析酶標(biāo)儀。由于其具有特異性強(qiáng)、敏感性高、重復(fù)性好、快速、簡便，無放射性污染等優(yōu)點(diǎn)，在醫(yī)學(xué)、農(nóng)業(yè)、食品等領(lǐng)域得到了越來越廣泛的應(yīng)用。酶標(biāo)儀的應(yīng)用非常廣泛，如臨床檢驗(yàn)、生物學(xué)研究、農(nóng)業(yè)科學(xué)、食品和環(huán)境科學(xué)等。具體應(yīng)用如下：1、哺乳動物細(xì)胞研究的應(yīng)用。酶標(biāo)分析儀主要應(yīng)用于:常規(guī)分子檢測，如核酸、蛋白濃度及酶活性分析等;信號轉(zhuǎn)導(dǎo)研究，如一些細(xì)胞信號事件如ROS，修飾的檢測;整體細(xì)胞水平的分析，如細(xì)胞的活力、凋亡和殺傷等。2、植物領(lǐng)域的應(yīng)用。一些...

膳食纖維在人類營養(yǎng)中發(fā)揮著關(guān)鍵作用，對果蔬、谷類、菌藻、飼料等植物性食品檢測具有重大意義。目前，測定方法—酶解法，其原理是通過模擬食物在人或動物的消化系統(tǒng)中，在酶的作用下產(chǎn)生了真實(shí)的消化反應(yīng)，最后計(jì)算剩余未消化的殘留物含量。behrotest®膳食纖維測定儀依據(jù)此酶解法而設(shè)計(jì)，包含酶解消化和過濾系統(tǒng)兩部分，實(shí)現(xiàn)樣品酶解培養(yǎng)、抽濾、沉淀、洗滌全過程，操作簡單，準(zhǔn)確高效，可同時(shí)定量測定總膳食纖維（TDF）、可溶性膳食纖維（SDF）和不可溶性膳食纖維（IDF）三類組分，符合...

渦旋振蕩器作為化驗(yàn)分析的得力輔助工具，廣泛用于環(huán)境監(jiān)測、醫(yī)療衛(wèi)生、石油化工、食品、冶金等各類大專院校、科研和生產(chǎn)企業(yè)的實(shí)驗(yàn)室、化驗(yàn)室作混合勻和、萃取之用；作生物、生化、細(xì)胞、菌種等各種樣品振蕩培養(yǎng)之用。渦旋振蕩器特點(diǎn)是混合速度快、*、液體呈旋渦狀能將附在管壁上的試液全部混均，適用于一般試管、燒杯、燒瓶、分液、漏斗內(nèi)液體的混合均勻，對于一些難溶解的藥物如紅霉素，染色液等也甚易混勻，混合液體無需電動攪拌和磁力攪拌，所以混合液體不受外界污染和磁場影響。使用渦旋振蕩器這些事項(xiàng)你一定要...

在生物安全管理的各環(huán)節(jié)中,感染性廢棄物的處理是控制實(shí)驗(yàn)室生物安全的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，如何做到減少廢棄物對環(huán)境的影響,成為各地政府、環(huán)境保護(hù)和相關(guān)科研人員高度關(guān)注的一個(gè)問題。按照規(guī)定，生物實(shí)驗(yàn)室廢棄物均需要經(jīng)過嚴(yán)格的無害化處理。目前，實(shí)驗(yàn)室常用且有效的處理方式是高壓蒸汽滅菌（或脈動真空滅菌），即溫度121℃或132℃，時(shí)間20~30分鐘，即可達(dá)到理想的滅菌效果。在無害化處理過程中，通常需要使用高壓滅菌袋來盛放生物廢棄物，再投放到滅菌鍋中。高壓滅菌袋由不同的材質(zhì)和特殊工藝制造，可適用于多...

拍擊式均質(zhì)器使用無菌均質(zhì)袋，拍擊的機(jī)械裝置作用在均質(zhì)袋上，不和樣品直接接觸，因此不會受污染。拍擊式均質(zhì)器由于使用方便，不易受污染，使用越來越廣泛。但其缺點(diǎn)是均質(zhì)的力量不足，對于堅(jiān)硬的樣品不但無法均質(zhì)均勻，還會引起均質(zhì)袋的破損。拍擊式均質(zhì)器的注意事項(xiàng)：1.使用前先將電源插頭固定牢靠后，再打開機(jī)器開關(guān)。插頭不能使其出現(xiàn)松動，因?yàn)闄C(jī)器工作時(shí)會產(chǎn)生振動導(dǎo)致插頭脫落。這種突然短點(diǎn)對機(jī)器會造成損傷。2.均質(zhì)器工作時(shí)不準(zhǔn)隨便打開均質(zhì)器門，防止樣液飛濺(有的均質(zhì)器打開門以后自動停止拍擊均質(zhì))...